很多人说，世界上最重要的东西是是食物。
世界上消耗最多的东西也是食物。
中国古语说“民以食为天”，意思是说饮食是人类的头等大事。其实，无论是中国，还是RB或者其他的国家，都一样，都以食物为优先。
食物固然十分重要，可是，对人来讲，最为重要的东西却是水。
水对我们的生命起着重要的作用，它是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。
人的生命一刻也离不开水，水是人生命需要最主要的物质。
而对人体而言的生理功能是多方面，而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行，没有水，养料不能被吸收；氧气不能运到所需部位；养料和激素也不能到达它的作用部位；废物不能排除，新陈代谢将停止，人将死亡。因此，水对人的生命是最重要的物质。
李忠信后世是一名钓鱼爱好者，经常开车和朋友去离江城八十公里之外一处叫做鹰潭三道山的地方钓鱼。
李忠信清晰记得，这个地方是江城周边最为原始的地带，也是传说中的世外桃源，这个地方不但山清水秀，更有着人们所不清楚的矿泉水资源。
后世一个搞水资源开发的朋友，请他和朋友去那边钓鱼的时候说过，鹰潭三道山附近，天然的矿泉水可以说是中国最好的水源产地之一。
安排白奉义招收黑娃加入收购队，让黑娃到周边县城进行山货收购的事情告于段落之后，李忠信觉得，他应该放松一下，到鹰潭三道山那边考察一下水资源，顺便钓钓鱼了。
鹰潭三道山那边的天然鱼池里面的鱼为什么好吃，因为鱼池的水是活水，都是从上山不断喷涌而出的山泉。
那山泉水喝上一口，香甜甘冽，有一种让人心旷神怡的感觉。
因为环绕在大山之中，哪怕是到了2017年的时候，那地方除了一户承包那个天然大鱼池的村民，在鱼池边盖了房子，方圆几十里地都看不到人烟。
根据后世专业探测水资源的专家讲，这个地方的山泉水是国家特级矿物质山泉水，如果开发成功，水质甚至要超过农夫山泉和一些高级矿物质水。
李忠信记得，后世的农夫山泉的广告词，农夫山泉从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有其源头。
农夫山泉认为，只有好的天然水源才能生产出优质的瓶装饮用水。含有天然矿物元素的饮用水，最符合人体需求，任何人工水都难以比拟
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