后厨之中,陈厨子专心照看公厅炉里的烤鸭,而文厨子正在马不停歇地蒸饼皮,皆忙得不可开交。

魏询和徐叔站在灶台边,一同享用刚出炉的热乎烤鸭,时不时互损几句。

这时,去廨房送暮食的杂役回来食堂,欲经后厨往小院去。

魏询喊住他们,正声问诸位大人可满意烤鸭。

领头的杂役堆起笑来:“诸位大人赞不绝口!有喜欢范阳烤鸭的,也有更喜欢金陵烤鸭的。像是四门学的钱博士,就更偏爱金陵烤鸭一些,还问咱们何时再做烤鸭呢!”

“今日祭酒大人也在监内用暮食,却是喜爱用饼皮裹着吃的范阳烤鸭一些。”

魏询听完,便摆手让杂役自去做活。

而一旁,孟桑听完杂役所言,唇角翘了翘,继续热火朝天地炒着鸭架。

这些鸭架是纪厨子片去大半鸭肉后剩下的,因着孟桑提前嘱咐过,所以都送来了后厨。

孟桑将之剁成大块,加了椒盐,大火炒香,最终将所有椒盐鸭骨架都盛进木盆中,扬声喊柱子来端走。

柱子本在后厨与食堂相通的小门处张望,听见孟桑高声唤他,连忙赶过来。

孟桑瞥他一眼:“看什么这么愣神,怎得喊你几声都不曾听见。”

柱子连忙赔笑告饶:“师父莫怪,是徒弟瞧外面监生争论太有意思,一时失了神。”

“争论什么?”孟桑有些不解。

柱子端起那盆椒盐鸭骨架,抑扬顿挫道:“当然是在争论,烤鸭之中,究竟是范阳的好吃,还是金陵的更美味!”

“监生们可厉害了,从色泽、口感、味道、香气等等,一一论来。徒弟听了一耳朵,只觉哪边说得都有道理,让人摇摆不定呢。”

闻言,孟桑忍俊不禁。

着实没想到,国子监食堂内爆发的第一轮争辩,既不是咸甜粽子哪种更正宗,也不是咸甜豆腐脑哪种更好吃,竟当是她戏言过的烤鸭南北之争。

那倘若以后她将粽子、豆腐脑也添进食单,这群监生岂不是日日都要辩上一辩?

那可就热闹啦!

见柱子还傻愣着,孟桑敛了笑意,瞪他:“还不赶紧去送鸭架?”

柱子这才回过神,连连告饶,忙不迭端着盆跑远。

灶台上留了三盘,一盘推给魏询与徐叔,第二盘留给忙碌干活的五个徒弟,最后一盘孟桑单手端起,捏起一根啃着,

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